Bologna – Alma Mater Studiorum – Dipartimento di Informatica – Ordine Interprovinciale dei Chimici e dei Fisici dell'Emilia Romagna

Microbiologia Predittiva

22 – 24 settembre 2016

Luogo: Bologna - Alma Mater Studiorum - Dipartimento di Informatica
Categorie: Formazione, Generico

QUALITÀ NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE: RUOLO DELLA MICROBIOLOGIA PREDITTIVA Il corso ha l’obiettivo di fornire ai partecipanti le informazioni basilari per potere applicare gli strumenti fondamentali della microbiologia predittiva nell’industria alimentare. Lo scopo principale è quello di valorizzare, soprattutto attraverso esempi applicativi, …