Oltre alle recenti frontiere del così detto “packaging funzionale” (packaging attivo e packaging intelligente), oggi il settore alimentare dispone di bioplastiche (bio-based plastics o plastiche da fonti rinnovabili, in alternativa alle petroleum-based plastics) e di nanoplastiche (spessore di 1-100 nm). …
Due scienze che fanno parlare le cose – ATTENZIONE ! MODIFICATA LA SEDE DELL’EVENTO Si tratta di argomenti che apparentemente non hanno a che fare con la nostra Professione. Però siccome il Chimico di per sè è curioso, siete invitati …
Conferenza sul tema dello spreco alimentare. Sarà possibile seguire l’evento anche in streaming.
Informazioni
Chimica: trampolino di lancio per l’imprenditorialità. Si è svolta la XVII giornata di Chimica dell’Emilia-Romagna. Come Ordine abbiamo premiato 10 poster considerati fra i migliori su 63, su proposta della Commissione di valutazione, costituita dai Rappresentanti di tutte le Università …